花椒很受陕西、湖南、四川、重庆朋友的喜爱。许多人吃辛辣的食物。鲜辣椒由于水分含量高，通常作为菜肴或配菜，存放时间短。但如果干辣椒在潮湿的环境中容易生虫，就需要进行杀菌杀虫。那么，辣椒杀菌用哪种方法好呢？让我们一起来看看吧。
传统绝育或杀死昆虫如高温、冷冻、添加腐败剂等。一方面，处理时间长，灭菌不分布均匀的不容易实现自动化生产；另一方面，往往会影响食物的原味。还有味道。
例行的消毒装备关于缺点:
1、颜色不好看:常规设备对剁碎的辣椒进行烘干杀菌时，颜色会掉色、烧焦；
2、绝育不是彻底的常规设备对辣椒进行上色，杀菌温度一般控制在85℃以下，灭菌不彻底的，但是85℃影响产品质量，所以很难。制造灭菌和产品颜色；
3.装备不易操作常规设备配置较低，设计布局不合理，高压电器的防尘防潮处理不到位，电器冷却系统不完善，导致设备易损，无法稳定运行，维护保养费用高。
胡椒微波杀菌设备是吸收微波新技术，根据用户实际需求设计制造的微波产品。连续波磁控管、温控系统、排湿系统、控制系统均采用我公司成熟技术，温度低，速度快。快的，系统稳定的和其他特征。微波设备在一个独立的系统中工作，提高整个微波系统稳定性满足企业连续生产的要求。
微波辣椒杀菌设备的优势:
1. 杀菌速度快，时间短，一般。3-8分钟。
2. 杀菌均匀彻底，长期存放不霉变，低温杀菌，营养不流失，保持原有风味和色泽。
3. 该设备采用自动设定，PLC屏幕显示操作，易于控制；灭菌过程只需1-2人操作，节约了成本。
4. 生产环境好，无工业废水，无环境污染。
5. 设备占地面积小，可以连续。24小时运转，产量大。
Xi安盛达生产的辣椒微波灭菌器大小可以根据实际生产需求定制，不会出现设备功率过大造成浪费，生产功率过小满足不了生产需要的情况。公司还为客户提供一整套生产计划和售后服务。欢迎来电咨询了解详情！