紫菜属于藻类，表面透明薄，有一层胶质。因为紫菜比较薄，容易晾晒，所以大部分农民都会就近晾晒紫菜。但是太阳晒法不够健康。健康紫菜从海里打捞上来，会有腥味。海农在附近晾晒，有鱼腥味。能吸引大量昆虫和苍蝇，使紫菜成为食物健康不符合标准。一些农民还打捞起紫菜，放在柴火和土炉子里烘干。紫菜是有大量孔洞和缝隙的藻类，柴火和土灶烘干产生的二氧化硫等物质吸附在紫菜中。质量被污染了。。在许多紫菜干燥方法中，不仅可以保存紫菜食品卫生，干燥速度快，属于空气能。热泵干燥装备。
紫菜干燥工艺包括以下步骤:
一、紫菜干燥注意事项:
烘干的质量验收干燥温度、室内及室内湿度和干燥时间。
1.脱水蛋糕和蔬菜的重量需要抑制在25-50g范围内，蔬菜的含水量前期较多，之后逐渐减少。
2.在干燥过程中，当紫菜到达背部时，设定温度应为65-75℃。水分含量作为标准，干燥结合水需要相对较长的时间。
3.进入干燥机后，结合水开始从表面和边缘蒸发。如果前端温度设置过高，干衣机下部的紫菜会开始收缩，产生白色斑点，并且会头发有其他质的变化。
4、除湿系统执行除湿。。如前所述，烘干的三要素是温度、湿度和时间，调节方式主要是通过进风和排风。使用时，应根据紫菜干的干燥条件，调节室内湿度和换气次数。
二、紫菜烘干机的工作原理
紫菜热泵干燥机利用逆卡诺原理，从周围环境中吸收热量，并传递给被加热物体。紫菜烘干可以清洗沥干后直接烘干，所以烘干时需要控制各种可调参数。紫菜的干燥温度一般在室温。75℃，干燥时间10小时左右，湿度20，干燥时根据时间的变化调节温湿度。
第三，紫菜空气能干燥设备的特点和优势
1.干燥周期短，干燥后的产品均匀。
2.低温干燥不破坏营养成分和原有风味。
3.温湿度和时间分阶段设定，烘干产品质量好。
4.全自动操作，易于控制。
5.箱式烘房，烘干不受天气影响，生产环境好，避免二次污染。
本发明广泛适用于农产品、药材、果蔬，肉制品和手工艺品的干燥和脱水。我公司根据客户的产量、场地和材料定制设备。