茶树菇属于一种蘑菇,因为它味道鲜美,营养价值高,深受到达人们喜欢它,但是因为新鲜茶树菇保质期短,不利于储存和长途运输,因此茶树菇干燥技术也非常。重要。
茶树菇的参考干燥过程如下:
1.清理杂质:首先用刀片将采摘下来的茶树菇底部的泥土去除。 细菌上的杂质,不合格的蘑菇会被挑出来。
2.切片:将茶树菇切片,注意菇伞与菇柄的连接,垂直切片。t型,不要太粗,粗细大小均匀,1CM左右。
3.摆放:将切好的茶树菇切片根据切片的大小和厚度均匀的摆放在料盘上,注意不要堆积重叠,为及时烘干做好准备。
Xi安盛大用空气能茶树菇干燥机干燥;茶树菇初始含水量大,升温速度要慢。突然升温或高温会导致蘑菇片变软成熟或变脆。将装有干牛的料车推入干燥室,设置茶树菇干燥机(蘑菇干燥机)的自动干燥控制参数,初始温度设置如下在35℃左右,开启通风窗,每隔4小时升温5℃,升温至55-60℃后干燥1-2小时,然后逐渐降温至50℃。在干燥过程中,通风窗逐渐减小直至关闭,期间茶树菇切片均匀受热脱水,当切片含水量降至12%以下时,干燥完成。
Xi安盛大茶树菇干燥机的特点和优势。:与传统的干燥方法相比,1.空气能烘干机是箱式烘干房,不受天气影响,可以放在室外。2.干燥速度比传统的要快,时间根据材料的不同而不同。3.低温干燥的产品色泽、外观好,受热均匀,不会因温度过高或过低而烧焦或不干燥。4.自动设定温度和湿度,干燥过程无需人工值守,节约成本,生产环境干净卫生。5.一机多用,适用于各种物料的干燥脱水。