腌菜，红烧蔬菜、泡菜、熟食等待在生产、运输、销售过程中，很容易被感染。模具同时，由于其蛋白质和水等营养成分含量高，如果温度和环境合适(特别是在高温季节)，会引起模具大量繁殖。如果发霉细菌的繁殖会导致健康试验结果不符合标准甚至出现感官变化、口感不好等问题；如果致病菌大量繁殖，就会导致食物中毒。因此，泡菜等产品在生产过程中需要增加一道杀菌工序，不仅有利于食品卫生，还能增加保质期和储存期，给企业带来效益。
微波消毒器微波主要用于食品的辐射灭菌，微波灭菌主要靠微波的生物效应和热效应。微波可以穿透物料内部，采用低温杀菌。与传统的高温杀菌方法相比，不破坏产品的营养成分。
微波泡菜消毒装备具有以下优点:1、利用微波作为消毒来源，杀菌温度低，时间短，不变产品原来的风味、味道和外观。2.微波的合理分布，微波可以穿透物料内外，同时杀菌。杀菌均匀彻底。3、全自动操作，自动控制系统及PLC屏幕显示操作，节省人工成本。4、连续流水线作业，24小时生产。5、隧道式微波箱式结构，无三废，生产环境干净卫生。
微波灭菌设备主要用于熟肉制品、豆制品、蛋制品、凉拌蔬菜。、调味品、干果和坚果和其他产品。消毒杀卵。
我公司生产的微波灭菌器可以根据工厂规模、产量、工艺要求等客户的实际需求，调整设备的功率和大小，为客户提供合适的设备，让您安心生产。