石磨豆浆机其实就是人造石机的一种，用来做豆浆的。集研磨、过滤、加热、售卖于一体，方便卫生，操作简单。与普通机
石磨豆浆机的优点:
1.整体优势:石磨采用电力驱动，石磨运转缓慢，磨出来的豆浆均匀细致。大豆能充分释放蛋白质和各种营养元素，豆浆绿色、天然、健康、营养，回味悠长。
2、口感:机械加工的豆浆经过高温研磨，必然会破坏大豆的天然香气，有时还会有焦味。石磨豆浆机磨出来的豆浆原汁原味，清香醇厚，口感清新。
3、营养价值:机械加工豆浆有高速切割、研磨、高温等工序，会导致大豆营养损失严重。石磨豆浆有效保留了豆浆中的植物蛋白、磷脂、维生素、B2、铁、钙等矿物质，更有利于人体吸收和健康。
4.设备:豆浆的机械加工过程复杂，维护费用昂贵。石磨豆浆机集研磨、过滤、加热、销售于一体，方便卫生，操作简单。
石磨豆浆机的特点:
1.设备:集研磨、过滤、加热、出售于一体，方便卫生，操作简单；
2、可操作性:北京操作简单，一人即可轻松操作；
3.口感:原汁原味，豆香味浓郁，鲜爽口感好；
4.营养:保留了豆浆中的植物蛋白、磷脂、B2、铁、钙等矿物质，有利于人体吸收和健康。
如何使用石磨豆浆机:
1.石磨豆浆机使用前要安装调试好。将进水管连接到自来水管上，检查电压和线路是否准备好。先检查石磨豆浆机的上下砂轮是否拧紧；检查电机是否能正常运转，气压阀与气瓶的连接是否紧固，以免漏气。调试时，设定好温度，打开机器的点火开关和排气扇，旋转点火阀，就会看到蓝色的火焰。保持一分钟，关闭点火阀，完成调试。
2.检查调试工作完成后，就可以使用石磨豆浆机开始工作了。打开制浆开关，旋转进水阀，调节制浆水量，将大豆放入料斗中制浆，直至豆浆达到标示值；
3.石磨豆浆机用完后要及时清洗，无论是进水阀还是石磨水阀都要清洗干净。下次用的时候一定要干净。
石磨豆浆机使用：
1、原料处理：取黄豆,去壳筛净,洗净后放入水缸内浸泡,冬天浸泡6小时,夏天3小时。浸泡时间必需严格控制,不成过长,不然失去浆头,无法做成醇香的豆浆；
2、磨豆浆：黄豆浸好后,是水淹没过黄豆,用石磨磨豆浆,逐渐往石磨加黄豆和水,不要一次性放过多,直至磨完；
3、冲豆浆：根据每公斤黄豆6公斤水比例烧水,水烧开,冲入磨好豆浆中,冲的过程要一边搅拌一边冲,冲得更均匀；
4、滤豆浆：用豆腐布缝制成的袋子装好磨出的浆液,捏紧袋口,用力把豆浆挤压出来。豆浆榨完后,可能开袋口,再加水3公斤,拌匀,再榨一次浆。通常10公斤黄豆出渣15公斤、豆浆60公斤。榨浆时,切勿让混入豆浆内；
5、煮豆浆：过滤完的豆浆放锅里煮开即可,喜欢喝甜的就加适量白砂糖或者蜂蜜。
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