电石磨新闻:高血压除了吃药,调整生活方式也很重要。大多数医生建议“低盐低脂饮食”和“清淡饮食”。
有的朋友咬着牙跺脚,直接开始吃素。他们不吃任何肉,甚至不喝牛奶。他们不仅血压没有得到很好的控制,而且还会出现消化不良、记忆力下降和贫血等问题。
高血压患者的饮食中,除了低盐,均衡营养也很重要。
蛋白质:保持血管年轻。
一个60公斤的成年人一天需要摄入60 ~ 70克蛋白质。蛋白质是人体各种器官和组织的主要构成物质。有些高血压的朋友蛋白质摄入不足,但血压却升高了,这可能是因为血管弹性差。
研究发现,植物蛋白有助于血压下降,而动物蛋白似乎对血压下降帮助不大。
因此,在从蛋白质中选择来源时,有高血压的朋友推荐植物蛋白、鱼、蛋等食物(但对于肾功能不全的患者,植物蛋白可能会增加肾脏的负担,所以应更多考虑鱼和蛋)。
有高血压不是告别红烧肉和猪肘,而是注意不要多吃,每天吃一块鸡蛋大小的。
膳食纤维:清除有害物质
适当摄入膳食纤维可以帮助胃肠蠕动,促进食物消化吸收;
巨大的吸附能力可以将许多有害、有毒、致癌的物质带出体外;
在吸附的过程中,还会带走一部分多余的盐,无形中降低了钠盐对血压的影响;
排便顺畅,避免便秘引起的血压升高;
膳食纤维可以减缓饮食中葡萄糖和胆固醇的吸收速度,有利于控制血糖和胆固醇的水平。
维生素:营养和协同作用的好帮手
水果和蔬菜的摄入有助于降低血压。