地瓜干加工流水线,地瓜千被评为的健康零食,是老少皆宜的零食。将地瓜干做成无添加,保留了地瓜原有的口感甜度。地瓜干的加工可采用流水线式的加工。地瓜干的加工繁琐,我们可根据实际的加工的工艺的不同对地瓜加工设备进行定制。
红薯干加工设备适用于辣椒、金银花、海带、紫菜、鱼干、虾米、鱿鱼、鱼片,海参,鲍鱼等海产品烘干,也适用于笋干、菌类、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆,豆角、椰子、槟榔、木耳等农副产品的烘干,以及菊花、大黄、丹参,人参等材烘干。
地瓜干加工设备工作原理:
1、地瓜清洗机。采用9根毛刷辗呈U型排列的毛刷辐对物料进行清洗作业,可以选择清洗的时候去皮与不去皮作业,不去皮选用软毛刷,去皮作业选择硬毛刷,整机板材采用sus304食品级不锈钢、毛刷混采用进口尼龙丝制作而成
2、修整台:对清洗去皮之后的地瓜进行局部残次的修整作业,有些坑凹的地方,毛鞮清洗不到的,需要用人工稍做3、蒸箱:对地瓜进行气蒸作业,采用架子车和托盘配合作业,将清洗处理好的地瓜放满托盘,然后将托盘放置架子车上,推进蒸箱进行气蒸作业,整机板材均采用sus304食品级不锈钢,安全卫生,可以根据产量选择架子车和托盘4、切条/切片:如果选用先蒸后切的工艺,切割这块就只能选择人工模具切割,可以人工将地瓜一分瓣或者8瓣,如果选择先切割再蒸煮作业,有全自动的切条和切片机,切条切片尺寸均可以加工定做刀盘
5、烘干机:客户可以根据工艺自己建设烘干房,也可以选择自动烘干箱,烘干箱可以分为热风烘干与空气能烘干作业。
6、浸糖:该工艺是根据客户个别工艺要求添加,在切割之后进行浸糖作业。
地瓜片烘干机烘干过程:
1、首先开机,烘干房温度达到30度时将装满地瓜片的物料车推入烘干房,设定目标温度40度,时间2小时。
2、进入第二阶段,目标温度设定55度,烘干时间设定2小时,进行连续除湿。
3、进行第三阶段,目标温度提升到65度,烘干时间设定2小时,进行连续除湿。
4、进入第四阶段,目标温度设定到70度,烘干时间设定2小时,进行连续除湿,一般地瓜片的湿度保持在15%,烘干即可完成。
5、停机后,让地瓜片自然冷却。
红薯干加工设备特点:
1、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;
2、节能:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量转换成能量,耗电量仅为电加热器的1/4;同燃煤、油、燃气烘干机相比,可节省400%左右的运行费用。每天节省一个人工, 大大降低工作运行成本;
3、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。
4、运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种安全可靠的半封闭干燥系统。
5、使用寿命长,维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定、可靠,使用寿命长;运行安全可靠,全自动免人工操作,智能化控制。红薯干加工设备地瓜干热泵烘干机
6、舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,连续干燥作业。
7、适用范围广,不受气候影响:可广泛适用于食品农副产品海产品、纸品木材、皮革化工医药等高温烘干。
诸城市放心食品机械有限公司在干燥行业历经多年时间的创新探索,通过不断了解用户在物料干燥过程中遇到的问题和实践经验,建立了一套自己的规划方案体系,为每位不同物料干燥需求的用户定制出适合自己的设计方案,并在食品烘干加工工艺、蔬菜水果烘干加工工艺、材烘干加工工艺等方面成效显著,得到了广大用户的认可。