脂肪分析仪结果符合国家(GB5512-85)标准,各项指标均达到国内领先水平。是食品、油脂、饲料行业测量脂肪的理想设备。
1.样品制备:所有样品均以净干度为基准,取样尽量均匀,要求采用四分法取样。
2.谷物类:取出30-50g干净的谷物、豆类(花生除外)干燥样品,用直径1.0mm的圆孔筛研磨,放入缸中备用。
3.小油籽:如芝麻、油菜籽等,取出20克左右干净、去杂质的干样,装入广口瓶备用。
4.大粒油籽:如花生、蓖麻籽、葵花籽等,取30-50g干样,逐一去皮,分别称出仁和壳的重量,计算出仁的重量百分比,然后切片放入缸中备用。
5.用沸水清洗提取缸,直到缸内没有杂质。至于在干燥箱中干燥1小时左右(温度又是105℃),取出编号,称重,移入干燥箱冷却。
6.将圆柱形滤纸桶放入滤纸桶架。(注意滤纸顶部不得高于滤纸桶架的内槽)
7、检查电源是否完好,水源是否接通。
8.打开电源开关,设置温控器和温控器旋钮的温度,预热15分钟。
粗脂肪分析仪的详细信息