实践证明，喷雾干燥是当代一种重要的工业干燥操作。它的工业应用几乎涉及国民经济的每个部门。
产品用途:
食品和药品，奶粉，蛋黄，酱油，咖啡，淀粉，蛋白质，酶，香料和有机化学提取物。
无机化工领域如蜡、染料、洗涤剂、表面活性剂、农药、防腐剂、合成树脂、颜料等。、铁氧体、陶瓷、复印用粉末、磁性材料、金属粉末、感光材料、各种工业药品、样品废液等汽车、船舶推进用燃料电池。
微型喷雾干燥机的混流风机以丹麦Sibria公司生产的旋风风机为例。旋风风机主要由锥形挡圈、叶轮、导叶和机壳组成。叶轮由轴环、叶片和底盘组组成。这种风扇是丹麦“Sibria”公司多年的研究成果。它以合适的方式与马达连接。
微型喷雾干燥机旋风风机风量与风压(静压)的关系曲线。可以看出，以一台11kW的风机为例，静压范围为600-1200Pa，风量范围为8000-17500m3/h..所以这类风机的风压、风量、功耗都介于轴流风机和离心风机之间。旋风风扇的另一个特征是气流被迫剧烈旋转，灰尘通过离心力与气流分离。因此，它被广泛应用于微型喷雾干燥器和除尘设备中。目前中国的风扇厂家还没有生产出这样的风扇。在国外，这种风扇是丹麦“Sibria”公司的专利产品。