拍打式均质机广泛应用于食品微生物分析；动物、生物样品和化妆品的均质化；肉、鱼、蔬菜、水果、饼干；药物的微生物分析等。从固体样品中提取细菌的过程变得简单。只需将样品和稀释液加入无菌样品袋中，然后将样品袋放入拍打式均质机中，即可完成样品处理。减少了样品的处理和制备时间，并且处理后的样品溶液可以直接取样和分析，而没有样品变化和交叉污染的风险。
无菌均质机的特点是适用的，既能得到大量的单细胞，又能实现细胞的软破碎。均质可以防止脂肪上浮和分离，提高乳制品的稳定性，改善质构，提高牛奶的消化吸收，对脂肪球、蛋白质和牛奶的理化特性产生影响。均质后，牛奶中脂肪球的直径变小，数量增加。脂肪球未匀浆时直径大多在2.5-5微米，匀浆后大多在1.0微米以下。
无菌均质机将在下面解释。为了方便清洗，均质机在窗口的设计上采用了全开门和玻璃窗，方便实验时观察实际效果。样品与均质机没有接触，只有在样品泄漏后，才需要清洗系统。均质柔和，样品无污染，无害，不升温，不需要灭菌处理，不需要洗涤器皿。无菌均质机在显示屏上采用大屏幕液晶显示。
该均质机是自主研发的无菌均质机，使固体样品提取细菌的过程变得简单。只需将样品和稀释液加入无菌样品袋中，然后将样品袋放入振打均质机中，即可完成样品处理。有效分离固体样品内部和表面所含微生物的同质样品，并确保所有样品在无菌袋中混合。处理后的样品溶液可以直接取样分析，不存在换样和交叉污染的危险。
无菌均质机广泛应用于动物和化妆品的均质处理，适用于微生物检测样品的制备。样品具有无污染、无损伤、无温升、无需灭菌、无需洗涤器皿等特点。