地瓜干烘干机基于空气能，能效高，非常节能，用地瓜干烘干机对地瓜进行烘干，利用吸收空气中的低位热到高度热，热风在密封的烘干房内，通过耐高温高湿的轴流风机进行流动，同时通过高循环流动，逐渐蒸发出其中的水分。采用少量的电能，利用压缩机大量吸收空气中的热能，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，再通过压缩机将气态的工质压缩成高温，高压的气态，然后进入冷凝器放热把干燥介质加热，如此循环不断加热排湿，达到烘干，并且相对电热烘干工具而言，节约电能三分之二。
红薯干加工生产线不是全自动的，中间都需要人工协助操作，因为红薯在清洗的过程中，需要人工投料，设备自动清洗去皮（也可不去皮，只是清洗去泥）红薯清洗干净后，可进入红薯蒸箱里面进行蒸煮，蒸煮到七成熟，拿出来人工切成片，条进行装盘，装完盘后，将红薯干烘干房调试好，将烤车推进烘干房里面进行烘干，将烘干温度，烘干时间，排湿时间都调试后，烘干完成后自动报警。
地瓜片烘干机烘干过程：
1、首先开机，烘干房温度达到30度时将装满地瓜片的物料车推入烘干房，设定目标温度40度，时间2小时。
2、进入第二阶段，目标温度设定55度，烘干时间设定2小时，进行连续除湿。
3、进行第三阶段，目标温度提升到65度，烘干时间设定2小时，进行连续除湿。
4、进入第四阶段，目标温度设定到70度，烘干时间设定2小时，进行连续除湿，一般地瓜片的湿度保持在15%，烘干即可完成。
5、停机后，让地瓜片自然冷却。
红薯干加工设备特点：
1、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；
2、节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量转换成能量，耗电量仅为电加热器的1／4；同燃煤、油、燃气烘干机相比，可节省400%左右的运行费用。每天节省一个人工， 大大降低工作运行成本；
3、环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品。
4、运行安全可靠：整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险，是一种安全可靠的半封闭干燥系统。
5、使用寿命长，维护费用低：是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定、可靠，使用寿命长；运行安全可靠，全自动免人工操作，智能化控制。红薯干加工设备地瓜干热泵烘干机
6、舒适方便，自动化、智能化程度高：采用自控恒温装置，连续干燥作业。
7、适用范围广，不受气候影响：可广泛适用于食品农副产品海产品、纸品木材、皮革化工医药等高温烘干。
地瓜干加工设备工作原理:
1、地瓜清洗机。采用9根毛刷辗呈U型排列的毛刷辐对物料进行清洗作业，可以选择清洗的时候去皮与不去皮作业，不去皮选用软毛刷，去皮作业选择硬毛刷，整机板材采用sus304食品级不锈钢、毛刷混采用进口尼龙丝制作而成
2、修整台：对清洗去皮之后的地瓜进行局部残次的修整作业，有些坑凹的地方，毛鞮清洗不到的，需要用人工稍做3、蒸箱：对地瓜进行气蒸作业，采用架子车和托盘配合作业，将清洗处理好的地瓜放满托盘，然后将托盘放置架子车上，推进蒸箱进行气蒸作业，整机板材均采用sus304食品级不锈钢，安全卫生，可以根据产量选择架子车和托盘4、切条/切片：如果选用先蒸后切的工艺，切割这块就只能选择人工模具切割，可以人工将地瓜一分瓣或者8瓣，如果选择先切割再蒸煮作业，有全自动的切条和切片机，切条切片尺寸均可以加工定做刀盘
5、烘干机：客户可以根据工艺自己建设烘干房，也可以选择自动烘干箱，烘干箱可以分为热风烘干与空气能烘干作业。
6、浸糖：该工艺是根据客户个别工艺要求添加，在切割之后进行浸糖作业。
诸城市放心食品机械有限公司在干燥行业历经多年时间的创新探索，通过不断了解用户在物料干燥过程中遇到的问题和实践经验，建立了一套自己的规划方案体系，为每位不同物料干燥需求的用户定制出适合自己的设计方案，并在食品烘干加工工艺、蔬菜水果烘干加工工艺、材烘干加工工艺等方面成效显著，得到了广大用户的认可。