目前,公司产品涵盖清洗设备、油炸设备、烘焙设备、搅拌均质设备、冷却脱水设备、输送提升设备等80多个型号。产品广泛应用于果蔬加工、坚果加工、糕点加工、酱卤休闲食品加工等领域。,并可根据客户需求进行系统化设计,为客户提供果蔬清洗(速冻)加工线、冷冻产品解冻生产线、容器清洗线、油炸生产线、烘焙生产线等。
炒货机的发展离不开坚果炒货行业的支撑。同时,炒货业的发展也促进了坚果炒货业的技术进步和发展。随着坚果炒货行业的壮大,对其技术技能和加热方式提出了更高的要求和更新的理念。从坚果炒货行业的加工发展过程来看,坚果炒货行业对炒货机的节能环保、品质、温度、速度等要求更高。我们从以下几个方面进行论述:
1.从坚果及炒货加工技术的发展趋势来看,低碳理念和节能降耗已经成为全球产业发展趋势,炒货行业也不例外。电磁炒货机是目前世界上节能环保的炒货机械,零碳排放;
2.坚果炒货行业的炒货质量也在提高,控制好的温度可以保证炒货的质量。保证每次油炸的色泽和水分含量一致,保证产品口感符合炒货质量统一标准;
3.人力资源的短缺,让炒菜机的操作变得更加简单快捷。;
总的来说,炒货机会向智能、环保、节能、省时、有温度、炒货种类多、操作简单的方向发展。
煎炸机的优点:
1.滚筒受热均匀,具有保温功能,热效率高。一天炸200斤比老式锅式板栗炒机少用4,9斤煤气。炒半年后,可以用省下来的气费买一台炒栗机,节能(省钱)效果好;
2.半封闭筒中板栗水分蒸发较少,油炸过程中可少加或不加糖水。由于筒内相对温度密闭,温度高,湿度较大,焖制效果特别好,而且油炸时间短,熟化快,熟化彻底均匀,可提高油炸板栗产量1.2-2个百分点,增加利润,提高经济效益;
3.滚筒不断转动,使栗子四面翻炒,无需手动翻动,不会出现粘锅现象,栗子金黄透亮,红彤彤,清香扑鼻;
4.进出锅方便。按下上下正转开关在锅里炒,按下反转开关自动出国分离。它快捷、方便、干净、卫生。
煎炸机的维护方法;
1.使用时,检查设备底部的进风通道和机箱顶部的出风口,以免影响散热和通风;
2.炸机使用时,每周去各加油口检查一次蜗轮箱是否缺油;
3、注意进料斗的承重不得超过10KG,超载会导致进料斗变形;
4、严禁长时间烘干滚筒;
5.禁止用手触摸煎炸机的加热区域;
6.每次换班停止时,关闭空气开关。如果长时间不用,停机时将鼓锅内的原料全部取出,在进料口上滴少量食用油三分钟,使鼓锅保持有油,保证不生锈;
7.如果长时间不使用,应闲置10 ~ 15分钟再使用,清理杂物,干燥后加热缸内的油;
8.对于轻微的污垢,用柔软的干布擦拭即可。对于油渍或严重污垢,中性洗涤或去污粉后用柔软的干布擦拭即可。禁止用汽油或其他溶剂擦拭车身。
9.清洗炸机前一定要切断电源,保持设备干净整洁。严禁用水直接冲洗机体,以免水进入机体造成电路故障。
一般有燃气加热和电加热两种加热方式,成本相对经济,深受市场和用户欢迎。随着市场经济的发展,在越来越多的用户选择油炸机械的同时,传统的燃气、电加热油炸机械的缺陷也逐渐暴露出来。
公司现有生产车间5000多平方米,引进光纤激光切割机、数控折弯机、不锈钢抛光机等食品机械加工设备,建立了严格的360度生产和质量管理体系,为客户提供从R&D设计、制造到服务的可靠产品和服务。