好吉乐秉承让食品生产更简单、更安全的初心和使命，坚持科技创新，不断加大技术研发投入。公司拥有80%以上员工具有硕士以上学历的技术研发中心，建立了一支平均具有10年以上行业经验的技术咨询团队，与河南理工大学、郑州轻工业学院等高校建立了合作关系，每年投入数百万元的技术研发费用。
煎炸机的适用范围:
中小投资创业者，板栗品牌加盟店，水果超市，菜场，市场，车站，流动人口密集的地方开店经营，现炒现卖，板栗专卖店，炒货店。
该炒货机主要用于炒栗子、花生、瓜子、核桃等炒货食品。该机采用12V电池，可连续炸8小时。操作简单，多功能，绿色环保，节能豪华，卫生方便快捷，省工省时，产量高。电池炸机广泛应用于商业街、广场、居民区、超市等人多的地方。
煎炸机的性能特点:
1.炒干机可用液化气、煤、电加热，采用滚筒卧式结构，加热均匀，热效率高，炒货成本低；
2、油炸方法科学，炒货质量高，食物在半封闭的滚筒中油炸，减少了水分的蒸发，油炸时可减少配料，滚筒中的干果在高温高湿下焖炒，化学反应快，可快速合成多种芳香物质，提高淀粉降解成单糖的比例，产品质量鲜美芳香；
3、多功能，可炒板栗、核桃、松子、花生、瓜子、银杏、黄豆等几十种产品；
4、劳动强度低，工作效率高，自动化机械生产，炒制时无需人工翻动，一个人可以用几台机器同时炒制种子和坚果；
5.炒制机具有自动分离功能，小石子等热料自动筛选分离，方便快捷。
煎炸机的维护方法；
1.使用时，检查设备底部的进风通道和机箱顶部的出风口，以免影响散热和通风；
2.炸机使用时，每周去各加油口检查一次蜗轮箱是否缺油；
3、注意进料斗的承重不得超过10KG，超载会导致进料斗变形；
4、严禁长时间烘干滚筒；
5.禁止用手触摸煎炸机的加热区域；
6.每次换班停止时，关闭空气开关。如果长时间不用，停机时将鼓锅内的原料全部取出，在进料口上滴少量食用油三分钟，使鼓锅保持有油，保证不生锈；
7.如果长时间不使用，应闲置10 ~ 15分钟再使用，清理杂物，干燥后加热缸内的油；
8.对于轻微的污垢，用柔软的干布擦拭即可。对于油渍或严重污垢，中性洗涤或去污粉后用柔软的干布擦拭即可。禁止用汽油或其他溶剂擦拭车身。
9.清洗炸机前一定要切断电源，保持设备干净整洁。严禁用水直接冲洗机体，以免水进入机体造成电路故障。
公司现有生产车间5000多平方米，引进光纤激光切割机、数控折弯机、不锈钢抛光机等食品机械加工设备，建立了严格的360度生产和质量管理体系，为客户提供从R&D设计、制造到服务的可靠产品和服务。