辣椒清洗机械设备主要用于净菜加工、辣椒深加工、中央厨房等企业。目前清洗辣椒的机械设备一般有两种:气泡清洗机和涡流清洗机。这两款机器都可以清洗辣椒，但是工作原理不同。今天，我们就来介绍一下这两款设备。
一、泡椒清洗机
我们已经多次介绍过泡泡辣椒清洗机的工作原理，主要是模仿人工清洗要领，利用网带进行输送，高压气泵产生的气体使辣椒在清洗机中强力翻转，在高压水流和强力气泡的作用下，有效分离辣椒表面的附着物和杂质。同时，由于辣椒在气水混合物中转弯，有效避免了清洗时磕碰、碰伤、刮伤对辣椒的伤害。
二、旋涡辣椒清洗机
旋涡胡椒清洗机利用设备产生的旋涡和气泡对产品进行灵活清洗，结合了气泡清洗和旋流式洗菜机的优点，不伤害物料。使用清水形成涡流，以便在涡流清水中清洗材料。当材料被清洗时，它与清洗槽中的清水一起做螺旋运动。清洗后，物料被流体动力向前推至振动输送机构，并送出清洗机。
