好吉乐秉承让食品生产更简单、更安全的初心和使命，坚持科技创新，不断加大技术研发投入。公司拥有80%以上员工具有硕士以上学历的技术研发中心，建立了一支平均具有10年以上行业经验的技术咨询团队，与河南理工大学、郑州轻工业学院等高校建立了合作关系，每年投入数百万元的技术研发费用。
煎炸机的优点:
1.滚筒受热均匀，具有保温功能，热效率高。一天炸200斤比老式锅式板栗炒机少用4，9斤煤气。炒半年后，可以用省下来的气费买一台炒栗机，节能(省钱)效果好；
2.半封闭筒中板栗水分蒸发较少，油炸过程中可少加或不加糖水。由于筒内相对温度密闭，温度高，湿度较大，焖制效果特别好，而且油炸时间短，熟化快，熟化彻底均匀，可提高油炸板栗产量1.2-2个百分点，增加利润，提高经济效益；
3.滚筒不断转动，使栗子四面翻炒，无需手动翻动，不会出现粘锅现象，栗子金黄透亮，红彤彤，清香扑鼻；
4.进出锅方便。按下上下正转开关在锅里炒，按下反转开关自动出国分离。它快捷、方便、干净、卫生。
炒干机是一种用于炒栗子、花生、瓜子、核桃等各种炒货的机器。多功能、绿色、节能保温、清洁卫生、安全可靠、操作快捷、省时省力、产量高、应用广。
一般有燃气加热和电加热两种加热方式，成本相对经济，深受市场和用户欢迎。随着市场经济的发展，在越来越多的用户选择油炸机械的同时，传统的燃气、电加热油炸机械的缺陷也逐渐暴露出来。
炒制机采用不锈钢和钢制成，机械性能稳定，全封闭带传动，布局合理，功耗低，效率高，安全卫生，操作方便，搅拌均匀，炒货正转，炒栗子和沙子反转，炒栗子和炒货出来时自动分离，非常方便。炒货又好看又好吃，是大家创业的好帮手。
公司现有生产车间5000多平方米，引进光纤激光切割机、数控折弯机、不锈钢抛光机等食品机械加工设备，建立了严格的360度生产和质量管理体系，为客户提供从R&D设计、制造到服务的可靠产品和服务。