河南好吉乐智能科技有限公司(以下简称好吉乐食品机械)是吉尔古格的核心成员企业,专注于清洗设备、油炸设备、烘焙设备的研发、制造和销售。
炒干机是一种常见的食品机械设备,可以用来炒板栗、核桃、松子、花生、瓜子、银杏、大豆等几十种食品。普通煎炸机具有动态旋转、自动煎炸、自动烹饪、外形美观、干净卫生的特点。
炒货机的发展离不开坚果炒货行业的支撑。同时,炒货业的发展也促进了坚果炒货业的技术进步和发展。随着坚果炒货行业的壮大,对其技术技能和加热方式提出了更高的要求和更新的理念。从坚果炒货行业的加工发展过程来看,坚果炒货行业对炒货机的节能环保、品质、温度、速度等要求更高。我们从以下几个方面进行论述:
1.从坚果及炒货加工技术的发展趋势来看,低碳理念和节能降耗已经成为全球产业发展的趋势,炒货行业也不例外。电磁炒货机是目前世界上节能环保的炒货机械,零碳排放;
2.坚果炒货行业的炒货质量也在提高,控制好的温度可以保证炒货的质量。保证每次油炸的色泽和水分含量一致,保证产品口感符合炒货质量统一标准;
3.人力资源的短缺,让炒菜机的操作变得更加简单快捷。;
总的来说,炒货机会向智能、环保、节能、省时、有温度、炒货种类多、操作简单的方向发展。
煎炸机的维护方法:
1.上班前给每个加油口加满机油,每周检查一次蜗轮箱是否缺油。如果缺油,加机油;
2.每次换班停止时,关闭空气开关。如果长时间不用,停机时将鼓锅内的原料全部取出,在进料口滴少量食用油三分钟,使鼓锅保持有油,保证不生锈;
3.如果发现筛网损坏,将出料口的蟹皮外筒取下,放在筛网上或用12目筛网填充。
4.如果长时间不使用,再次使用时,开机10 ~ 15分钟,清除原有杂物,将缸内油晾干,加热;
5.升温时必须开机器,关电炉,机器需要转5 ~ 8分钟;
注意:燃煤加热(每班停机后灭火,用湿煤封炉,保证第二班开始前炉内无火)。机器还需要在火熄灭或密封后旋转5 ~ 8分钟。
煎炸机的适用范围:
中小投资创业者,板栗品牌加盟店,水果超市,菜场,市场,车站,流动人口密集的地方开店经营,现炒现卖,板栗专卖店,炒货店。
公司现有生产车间5000多平方米,引进光纤激光切割机、数控折弯机、不锈钢抛光机等食品机械加工设备,建立了严格的360度生产和质量管理体系,为客户提供从R&D设计、制造到服务的可靠产品和服务。