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东莞市哈萨斯节能科技有限公司  
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公司新闻
大功率电磁炉陕西哈萨斯商用电磁大炒炉大功率电磁炉
2023-06-02IP属地 湖北40

  东莞Hassas系列产品经我公司不断改进已是第三代产品,核心部件全部由台湾企业生产。公司产品性能指标处于同行前列,故障率极低。目前已为数百家台资、港资和大陆厂商带来了良好的经济效益。

  电磁炉虽然有各种便利,但也有不尽如人意的地方。在烹饪中餐上,它有着和微波炉一样不可逾越的疾病。因为电磁炉的锅体是靠铁磁分子的振荡和磁力加热的,所以要求锅体是平底的,需要大面积接触炉面。这样就给人们做饭的时候带来了不便。需要用锅,传统炒勺不尽如人意,勺尖的技巧需要重新认识。而且火裹锅在炒中餐时的烹饪效果是不可能的,会对烹饪口味产生一些影响。另外,绝大多数电磁炉在火力的调节上并没有实现无级调节。一般分为60℃到140℃,160℃,180℃,240℃五个档位, 这使得它们在实际使用中感到不足。比如煮粥、炖肉等的时候。,140℃堵住,灌上水,肯定会溢锅。如果在60℃挡,火力太小。另外要设计一个汤溢出自动关机的功能,用起来比较理想。

  电磁炉的原理是电磁感应现象,即利用交流电通过线圈产生方向变化的交变磁场,在交变磁场中导体内部会出现涡流(原因请参考法拉第电磁感应定律),这是由于涡流电场推动导体中的载流子(锅内的电子不是铁原子)运动而产生的;涡流的焦耳热效应加热导体,从而实现加热。

  电磁炉的安全性

  电磁炉不像煤气那样容易发生泄漏或明火,不会成为事故发生的原因。

  随着电磁炉行业的快速发展,大功率商用电磁炉的应用可以说是遍布大街小巷。我们在使用电磁炉的过程中一定要遵循正确的操作方法,确保大功率商用电磁炉处于健康安全的工作状态。

  东莞哈萨斯节能科技有限公司拥有一支节能和谐的技术服务团队。本着国家提出的“节能减排”的宗旨,不断精益求精,追求“客户满意”,努力做到“信誉和用户”。