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电磁炉陶瓷板的维护
陶瓷盘子容易清洗。如果是轻微的污垢，用柔软的湿抹布擦拭。如果是油垢，在电磁炉热的时候用蘸有少量牙膏或中性洗涤剂的软湿抹布擦拭即可。注意这时候要烫到手，然后用柔软的湿抹布擦拭，直到没有残留物为止。外壳可以用一般的中性洗涤剂清洗。每次使用时保持锅底清洁。不要擦干。变色时用牙膏或洗洁精擦拭。关机时，需要等风扇完全停止后再拔下电源。
台式电磁炉:分为单头和双头两种，具有放置方便、移动性强的优点，因价格低廉而受欢迎；嵌入式电磁炉:将整个电磁炉放入柜面，然后在台面上挖一个洞，使灶台面和柜台面成为一个平面。业内人士认为，这种安装方式只求美观，不科学。很大一部分消费群体把电磁炉当成了火锅。嵌入式做饭不方便，嵌入式电磁炉可以满足不同锅碗瓢盆的需求，不需要锅。
电磁炉的使用和存放要注意防水、防潮、防蟑螂。普通电磁炉没有防水功能，受潮或者进水甚至蟑螂的排泄物都有可能造成短路故障。因此，在使用时，应远离潮湿和蒸汽，禁止用水冲洗。市面上已经出现了防水电磁炉，但是为了保证安全和延长产品的使用寿命，还是要尽量避免受潮。
电磁炉要放稳。如果电磁炉的一只脚悬空，锅的重力会迫使炉体倾斜，锅里的食物会溢出。如果灶台表面不平整，锅产生的微振动也容易使锅滑出，造成危险。
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