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电磁低汤炉的优点:
电磁汤炉一般分为单/双头(也叫单/双尾、单/双眼等。)，主要功能如下
功能完善:电磁汤炉可以替代传统厨具的煎、炸等烹饪功能。
环保:电磁汤炉无燃烧废气排放，不耗氧，无噪音，无污染，节能。
操作简单:电磁汤炉一键操作，数字显示简单明了，智能电脑控制技术，具有锅体自动检测，过热空烧保护，过载保护功能。
电磁汤炉是一种利用电磁感应原理将电能转化为热能的厨房电器。在电磁炉中，50HZ/60HZ交流电通过整流电路转换成DC电压，再通过控制电路将DC电压转换成频率为20-40KHZ的高频电压。高速变化的电流通过线圈时会产生高速变化的磁场。当磁力线穿过炒锅底部时，炒锅底部的金属体内会产生无数细小的涡流，使炒锅本身高速发热，从而加热炒锅。
商用电磁炉有什么特点？
1.快速加热。商用电磁炉的加热速度很快。它可以在15秒内将锅底加热到300度以上，节省烹饪时间。
2.节能环保。商用电磁炉在使用过程中不会产生明火，依靠锅体的自热来减少热量的损失，所以其热效率可以达到80%，商用电磁炉在使用过程中也不会排出废气，所以非常环保。
3.多功能。商用电磁炉功能多样。用电磁炉烹饪时，可以实现食物的煎、蒸、煮、炖、炸，满足用户多种烹饪需求。
4、干净方便。商用电磁炉在使用过程中不会受到煤气和废气的污染，所以使用商用电磁炉后电磁炉的面板通常会更干净，清洗起来也更方便。
5、精确控温。商用电磁炉在使用过程中可以精确控制烹饪温度，既能保证食物的美味，又能在烹饪时更加省力。
的确，使用火锅炉具省电，用好锅是省电的一种方式。
买火锅电磁炉的锅时要注意含铁量，锅盖密封性能高。用电磁炉烹饪时，应选择导磁率好的材料制成的容器，如铁锅、铸铁锅、含铁的不锈钢锅等。锅要平，以配合电磁炉的面积。适当利用电磁炉的节电功能，可以使电磁炉具有更高的电热转换效率和更快的烹饪速度。
东莞市哈萨斯节能科技有限公司经营原则:重合同、守信用，始终坚持“技术、质量、顾客满意”。