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电磁炉陶瓷板的维护
陶瓷盘子容易清洗。如果是轻微的污垢，用柔软的湿抹布擦拭。如果是油垢，在电磁炉热的时候用蘸有少量牙膏或中性洗涤剂的软湿抹布擦拭即可。注意这时候要烫到手，然后用柔软的湿抹布擦拭，直到没有残留物为止。外壳可以用一般的中性洗涤剂清洗。每次使用时保持锅底清洁。不要擦干。变色时用牙膏或洗洁精擦拭。关机时，需要等风扇完全停止后再拔下电源。
电磁炉的使用和存放要注意防水、防潮、防蟑螂。普通电磁炉没有防水功能，受潮或者进水甚至蟑螂的排泄物都有可能造成短路故障。因此，在使用时，应远离潮湿和蒸汽，禁止用水冲洗。市面上已经出现了防水电磁炉，但是为了保证安全和延长产品的使用寿命，还是要尽量避免受潮。
确保进气口和孔畅通无阻。工作中的电磁炉随着灶具的发热而发热，所以电磁炉要放在空气流通的地方，出风口要距离墙壁等物体250px以上，保证没有物体堵塞炉体的进、排气孔。
放置电磁炉的桌面要平整，尤其是在餐桌上吃火锅的时候。如果台面不平，电磁炉一只脚悬空，灶具的重力会迫使炉体变形甚至损坏。此外，如果桌面倾斜，电磁炉加热灶具时，灶具产生的微震也容易使灶具滑出，造成危险。
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